千年茶文化 茶香飄萬里
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千年茶文化 茶香飄萬里

稿件由梧州電視臺獨家出品


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  尋找魅力鄉(xiāng)村,展現(xiàn)幸福故事。六堡茶的原產(chǎn)地——蒼梧縣六堡鎮(zhèn),這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,擁有萬畝生態(tài)茶園,是著名的中國名茶之鄉(xiāng),2017年獲國家住建部認定為“第二批全國特色小鎮(zhèn)”。梧州電視臺《尋找魅力鄉(xiāng)村》欄目組來到了六堡鎮(zhèn),讓我們一起來感受千年名茶的獨特魅力。

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  六堡茶美名傳天下。這天,記者火火循著六堡茶香來到了蒼梧縣六堡鎮(zhèn) “蒼松”六堡生態(tài)茶園,品嘗最正宗的六堡茶。六堡茶以“紅濃陳醇”著稱,口感十分醇厚,而且滋味綿長。

  大家來到“蒼松”六堡生態(tài)茶園,不僅可以品茶,還可以欣賞到茶園最原生態(tài)的美景。這里是六堡鎮(zhèn)最古老的茶園之一,被列入全國三十座最美茶園,還是梧州唯一的六堡茶原種保護園和六堡茶種質(zhì)資源庫。在六堡鎮(zhèn),最老的茶樹超過500年的樹齡。

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  六堡茶有1500年的歷史,它的制作工藝十分繁瑣和講究。建議各位來到六堡的游客,一定要親自去感受一下采茶和制茶的過程,把一款專屬于自己的茶帶回家。

  眼前這個奇怪的木結(jié)構(gòu)裝置,吸引了記者火火的注意。原來,這是一個代替手工揉捻操作的一個半自動的揉捻機。對茶葉進行揉捻,主要是通過機械的運動破壞葉體的一些表面的組織,讓茶的味道能均勻地出來,其次是讓茶葉能夠成形,成條狀或者魚鉤狀。

  現(xiàn)在六堡茶的知名度越來越高了,許多在外出打工的六堡人也回到家鄉(xiāng)發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)。如今有1.6萬六堡人正在從事六堡茶產(chǎn)業(yè),許多貧困戶還通過其產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了脫貧致富。讓我們一起為六堡點贊,為六堡茶點贊!


????不知道大家是否好奇,以前的運輸條件十分不發(fā)達,六堡茶制作好之后是如何運出深山的呢?答案就是通過茶船古道。

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  位于六堡鎮(zhèn)的合口碼頭,就是六堡茶“茶船古道”的起點。當年六堡人就是沿著這條“茶船古道”把六堡茶運出深山,漂洋過海,成為古代海上絲綢之路的重要商品之一。而且六堡茶的“茶船古道”在中國茶運史上的影響力一點不輸于普洱茶的“茶馬古道”。六堡茶在東南亞一帶深受歡迎,特別是當年下南洋打工的華人容易水土不服,喝上一杯六堡茶,既能緩解腸胃不適,也能一解思鄉(xiāng)之情。

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?記者|霍斯婷 李火葵 梁信開 鄧凱暉 石獻波

編輯|林嘉旋

審核|楊超杰 譚欣彤

監(jiān)制|盧景華

來源:廣西六堡茶